Ingredientes 270g de farinha de trigo 5g de fermento biológico seco 100ml de leite morno 1 ovo 40g de açúcar Pitada de sal 1 col de sopa de extrato de baunilha 100 g de manteiga em ponto de pomada Preparo: 1.Misture todos os ingredientes da massa, exceto a manteiga. Sove por 10 minutos ou até incorporar bem. 2.Junte a manteiga aos poucos e sove até que ela esteja totalmente incorporada e a massa fique elástica. 3.Faça uma bola com a massa e deixe descansar por 1 hora. 4.Após

Bechamel: 20g de farinha de trigo 20g de manteiga 250ml de leite integral Pitada de sal Noz-moscada Preparo: 1.Em uma panela, derreta a manteiga, adicione a farinha e cozinhe até que ela fique levemente dourada. 2.Junte o leite aos poucos, mexendo constantemente para que não se formem grumos. 3.Quando engrossar, tempere com sal e noz-moscada. Sanduíche 4 fatias de pão de forma 150g de presunto cozido 150g de queijo (muçarela, gruyère) ralado Montagem: 1.Coloque uma fatia de p

Ingredientes •400g de batata descascada •480g de farinha de trigo •10g de fermento •1 colher de chá de sal •1 colher de chá de açúcar •1 ovo •2 colheres de sopa de azeite Preparo: 1.Descasque e corte as batatas. Leve para cozinhar em água fervente até ficarem bem macias. Passe pela peneira e reserve. 2.Em um recipiente, peneire a farinha, adicione o açúcar e o fermento e misture bem. 3.Acrescente as batatas, o sal, o azeite e o ovo. Misture com uma colher, depois, passe a mas

Ingredientes: •8L de leite puro •100g de sal •6ml de coagulante para queijo Preparo: 1. Aqueça o leite até 65 °C, desligue o fogo e deixe descansar por 20 minutos. 2. Após esse tempo, mexa o leite para reduzir a temperatura até 38 °C. 3. Adicione o sal e o coagulante e misture bem. Cubra com um pano e deixe descansar por 35 minutos. 4. Depois, corte em quadradinhos e deixe descansar por 5 minutos. 5. Misture para quebrar bem o queijo e deixe descansar por mais 5 minutos; repi

Ingredientes: 2 ovos 30 g de açúcar de confeiteiro 1 colher de limão 20g de Qualy Vegê 2 colheres de sopa de leite 1 colher de sopa de baunilha 25g de farinha de trigo ½ colher de chá de fermento Preparo: 1. Separe as claras das gemas. Bata as claras até espumar, adicione o suco de limão e o açúcar, e bata até formar picos firmes. 2. Misture as gemas com a Qualy Vegê, baunilha e leite. Acrescente a farinha e o fermento até formar uma massa homogênea. 3. Incorpore as claras em

Ingredientes: •5 bananas bem maduras (250g) •2 ovos •1 xic de macadâmia (100g) •40ml de mel •70g de aveia em flocos finos •40g de farinha...

Ingredientes: 2 maçãs pequenas (280g) 2 ovos 100g de açúcar mascavo 60g de aveia em flocos 60g de farinha de trigo ou aveia 1/2 colher de...

Ingredientes: •350g de farinha de trigo peneirada •2 colheres de sopa de açúcar •1/2 colher de sopa de sal •150ml de leite ou leite vegetal ou água •1/2 sache de fermento (5g) @fleischmannbrasil •1 ovo •4 colheres de sopa de óleo ou azeite ou 1 colher de sopa de manteiga Preparo: 1.Em um recipiente, coloque a farinha, o fermento e o açúcar, e misture. 2.Adicione o ovo, o leite e o óleo, e misture inicialmente com uma colher. 3.Transfira a massa para a bancada e sove por 15 mi

Ingredientes: •3 ovos •1 xícara de açúcar •1 colher de café de pasta de baunilha (ou 1 col de sopa de essência) •1/2 xícara de óleo ou...

Ingredientes: •1 sachê de fermento biológico @fleischmannbrasil •500g de farinho de trigo •240ml de água morna ou leite •2 colheres de sopa de açúcar •70ml de óleo ou manteiga •1 ovo •1 colher de chá de sal Preparo: 1. Em uma tigela, coloque a farinha, o fermento e o sal, e misture. 2. Adicione o ovo, o óleo, o açúcar e a água, e misture bem. 3. Transfira a massa para a bancada e sove até que fique homogênea e macia (cerca de 10 minutos). Se necessário, polvilhe mais farinha.

Ingredientes: •170g de milho verde (1 latinha) •300ml de leite •2 xícaras de açúcar (200g) •3 ovos •2 colheres de sopa de manteiga (40g)...

Ingredientes: •150ml de polpa de maracujá •3 ovos •1 e ½ xíc de açúcar (200g) •½ xícara de óleo de coco sem sabor (ou óleo da sua...

Ingredientes: •1 ovo •1 xícara de leite morno •2 colheres (sopa) de açúcar •3 colheres de manteiga ou margarina •1 colher (café) de sal •4 xícaras de farinha de trigo •1 sachê de Fermento Biológico Seco Fleischmann Recheio: •250g Cream cheese •Raspas de limão •Sal e pimenta-do-reino a gosto •1 calabresa Modo de preparo: 1. Em um recipiente coloque o leite morno, açúcar, o ovo, a manteiga, o oléo, o sal e o fermento e misture bem. Acrescente a farinha aos poucos até incorporar

Ingredientes: •2 ovos •1 e 1/2 xícara de açúcar (200g) •1/2 xícara de óleo de coco sem sabor ou óleo da sua preferência (60ml) óleo 1/2...

Ingredientes: •2 ovos grandes •1 xícara de açúcar mascavo •1/2 xícara de óleo •1 xícara de leite •1 colher de sopa de suco de limão •2...

Ingredientes para a massa: •1 sachê de Fermento Biológico Seco Fleischmann •2 ovos •5 colheres (sopa) de açúcar •300 ml de leite •2/3 xícara (chá) de óleo •1 colher (chá) de sal •500 g de farinha de trigo •1 gema (para pincelar) Ingredientes para a cobertura: •½ lata de leite condensado •50 g de coco ralado Preparo: 1. Em uma vasilha ou no liquidificador, misture o leite morno, o açúcar, o sal, o óleo e os ovos. Em seguida, acrescente o fermento e a farinha, aos poucos, até i

Ingredientes: •1 xícara de tapioca granulada •2 xícaras de leite integral morno •1/2 xícara de queijo meia cura ralado •1/2 xícara de queijo parmesão ralado •Pitada de sal •Pimenta-do-reino a gosto Preparo: 1. Misture a tapioca granulada com o leite morno até hidratar. 2. Junte o restante dos ingredientes, misture bem e faça bolinhas. 3. Asse a 200 graus por 15 minutos ou até dourar. (Descongelado) 4. Asse a 160 graus por 20 minutos ou até dourar. (Congelado) Tempo estimado p

Ingredientes: • 2/3 xícara de café solúvel • 1/2 xícara de açúcar refinado • 1 xícara de água gelada Preparo: 1. Bata todos os...

Ingredientes: • 200g de polvilho doce • 200g de queijo meia cura • 1 colher rasa de chá de sal • 1 ovo • 40g de manteiga ou margarina •...

Ingredientes: •550g de farinha de trigo •1 sachê de fermento biológico (10g) @fleischmannbrasil •1 colher de sopa de sal •500ml de água morna Preparo: 1. Em um recipiente fundo, peneire a farinha, adicione o sal e o fermento e misture. 2. Despeje a água e misture até incorporar todos os ingredientes. Não é necessário sovar, mas garanta que não reste farinha nos cantos. 3. Cubra com um pano e deixe crescer por 2 horas ou até que a massa dobre de tamanho. 4. Cubra com plástico