Pão de alho coreano

Recheio

• 400 g de cream cheese

• 4 colheres (sopa) de açúcar

Preparo:

1.Misture bem o cream cheese e o açúcar até obter um creme homogêneo.

Cobertura de alho

• 1 cabeça de alho bem picada

• 150 g de manteiga derretida

• 1 ovo

• 2 colheres (sopa) de leite

• 1/2 maço de salsinha picada

• 1 pitada de sal

Preparo:

1.Misture bem todos os ingredientes até ficarem incorporados.

Montagem

• 4 pães brioche

Preparo:

1.Faça cortes na superfície dos pães, sem separá-los completamente.

2.Recheie os cortes com o creme de cream cheese e, em seguida, cubra os pães com a mistura de alho.

3.Leve ao forno preaquecido a 200 °C por aproximadamente 15 minutos, ou até dourarem.