Brownie de limão

Ingredientes (Massa):

• 160g de açúcar refinado

• Raspas de 2 limões

• Suco de 2 limões

• 140g de manteiga

• 3 ovos

• 180g de farinha de trigo

Preparo:

1. Em um bowl, adicione o açúcar, as raspas, a manteiga e os ovos e misture bem.

2. Adicione o suco, peneire a farinha de trigo e misture bem.

3. Transfira a massa para uma assadeira untada e forrada com papel manteiga.

4. Asse a 180°C por 15 minutos.

5. Retire e deixe esfriar para fazer a calda.

Ingredientes (Calda):

• 6 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro

• Suco de 1/2 limão

Preparo:  

1. Misture os ingredientes e despeje sobre o brownie imediatamente.

Tempo estimado para o preparo: 35min

Rendimento: 12 pedaços 

Utensílios: Assadeira de 21 cm