Ingredientes : •3 batatas asterix grandes •200ml de creme de leite •200g de gruyere •100g de muçarela •Sal a gosto Preparo : 1.Cozinhe as batatas até que fiquem bem macias. Retire a casca e passe por uma peneira para que fique um purê bem lisinho. 2.Coloque em uma panela, junte o creme de leite e misture bem. Vá incorporando os queijos aos poucos até que chegue ao ponto desejado. 3.Ajuste o sal somente no final, pois os queijos já são salgados.

Ingredientes : •3 batatas médias •50g de bacon •Sal e pimenta-do-reino •Azeite Preparo : Cozinhe as batatas até que fiquem levemente macias, mas sem desmanchar. Rale na parte grossa do ralador e reserve. 2.Corte o bacon em cubos e frite até dourar. Em uma panela antiaderente, coloque metade das batatas, tempere com sal e pimenta e recheie com o bacon. Cubra com a outra metade das batatas, ajeite as laterais e regue com bastante azeite. Deixe fritar e dourar bem a parte de bai

Ingredientes : •2 xícaras de farinha biju •1 maçã verde •100g de bacon •1 cebola •2 colheres de manteiga •Sal e pimenta-do-reino a gosto •Amêndoas para servir Preparo : 1. Em uma panela, coloque o bacon para fritar em fogo baixo. Em seguida, acrescente a cebola e deixe dourar bem. 2. Adicione a maçã picada em pedaços pequenos e deixe dourar. 3. Despeje a farinha e misture até dourar; se necessário, acrescente manteiga. 4. Finalize com as amêndoas.

Ingredientes: •200g de massa filo •3 cebolas grandes •200g de bacon •2 colheres de sopa de farinha de trigo •600ml de leite integral •Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto •Tomilho a gosto •Manteiga para pincelar Preparo : 1. Em uma panela, coloque o bacon e deixe dourar. Quando soltar a gordura, acrescente as cebolas cortadas em meia-lua. Se necessário, retire o excesso de gordura. 2. Em fogo baixo, vá cozinhando a cebola aos poucos, para que ela se caramelize naturalm

Ingredientes: Massa : •220g de farinha de trigo •150g de manteiga gelada •1 colher de chá rasa de sal •3 colheres de sopa de água 1. Em um recipiente, coloque a farinha de trigo, a manteiga gelada cortada em cubos e o sal. Aperte com as pontas dos dedos até formar uma “farofinha”. Adicione a água aos poucos, até obter uma massa homogênea e quebradiça. 2. Abra a massa entre duas folhas de papel-manteiga até que fique com aproximadamente 0,5 cm de espessura. Acomode a massa em

Ingredientes: •1/2 xícara de arroz (arbóreo ou agulhinha) •1 pedaço médio de bacon •1 milho verde •10 vagens •1 alho-poró •1/2 cenoura...

Massa: 400g de farinha de trigo 190g de manteiga gelada em cubos 2 gemas Pitada de sal Água gelada (coloquei 5 colheres de sopa) Preparo:...

Ingredientes: •1 abóbora média cortada ao meio •150g de carne seca dessalgada e desfiada •600ml de leite integral ou vegetal neutro •1...

Ingredientes: •2 xícaras de ervilhas secas •2 paios •2 pedaços médios de bacon •1 cebola •3 dentes de alho •2 folhas de louro •Sal e...

Massa: • 220g de farinha de trigo • 150g de manteiga gelada • 1 colher de chá rasa de sal • 3 colheres de sopa de água Preparo: 1. Em um recipiente, coloque a farinha de trigo, a manteiga gelada cortada em cubos e o sal. Aperte com as pontas dos dedos até formar uma “farofinha”. 2. Adicione a água aos poucos, somente até formar uma massa homogênea e quebradiça. 3. Cubra com filme plástico e leve para descansar na geladeira por 30 minutos. 4. Após o descanso, abra a massa entr

Ingredientes: • 2 fatias de couve-flor • Sal e pimenta-do-reino a gosto • Páprica defumada a gosto  • 3 colheres de mel • 2 colheres...

Ingredientes (Massa):  • 200g de grão-de-bico • 3 colheres de azeite • Sal e pimenta-do-reino Preparo:  1. Deixe o grão-de-bico de molho...

Ingredientes (Massa): • 300g de farinha de trigo sem fermento • 150ml de água Preparo:  1. Misture os ingredientes e sove a massa por 5...

Ingredientes: • 4 batatas (usei asterix)  • 100 g de carne seca desfiada  • 60 g de queijo coalho  • 1/2 cebola • 8 colheres de chá de...

Ingredientes: •1 xícara de quinoa •2 xícaras de água •1/2 berinjela média •6 tomatinhos •1/2 pepino japonês médio •1/2 cebola pequena •8...

Ingredientes: • 4 batatas • 1 cenoura • 200 g de creme de queijo minas light • 1 limão • Cebolinha a gosto • Sal e pimenta-do-reino a...

Ingredientes (Molho branco): • 1 colher de sopa de farinha de trigo • 1 colher de sopa de manteiga • 1 dente de alho • 500 ml de leite •...

Ingredientes (Massa): • 1 ovo • 1/2 xícara de azeite • 2 xícaras de leite • 1/2 xícara de queijo parmesão • 1/2 xícara de farinha de...

Ingredientes: • 1 e 1/2 xícara de feijão vermelho • 1 xícara de farinha de mandioca • 200g de bacon • 220g de calabresa • 1 cebola média...

Ingredientes (Massa): • 2 xícaras de feijão branco • 2 colheres de sopa de farinha de aveia • 1 colher de sopa de páprica defumada • Fio...