Ingredientes: •4 medalhões de mignon •2 dentes de alho •250ml de creme de leite fresco/nata ou bechamel •2 colheres de chá de mostarda em...

Ingredientes: 200g de arroz arbóreo 300g de camarão (limpo) 1 alho-poró 1/2 cebola 1/2 xic de vinho branco 10 tomatinhos 80g de queijo...

Ingredientes: • 200g de massa seca • 150g de guanciale (bacon ou pancetta) • 100g de pecorino romano (parmesão ou grana padano) • 2 ovos...

Ingredientes (Massa): • 6 batatas médias (670g) • 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo (240g) • 1 gema •50g de parmesão ralado...

Ingredientes: •130 g de guanciale •200 g de espaguete •200 g de molho de tomate •90 g de queijo pecorino ralado •Pimenta-do-reino a gosto...

Ingredientes: •400g de massa para udon •250g de cogumelo paris •3L de água •3 sachês de hondashi •3un cogumelo shitake seco •1/2 folha de...

Ingredientes: 200g de rigatoni 2 cebolas médias 1 pedaço de bacon (100g) 1 colher de chá de manteiga ou margarina 400ml de creme de leite...

Ingredientes: •200g de massa udon •200g de filé mignon suíno •⅓ de cenoura pequena •200g de cogumelo paris •Cebolinha a gosto •Gergelim...

Ingredientes (Massa): • 300 g de farinha de trigo sem fermento • 6 gemas • 1 ovo inteiro • 1 colher de sopa de azeite • Pitada de...

Ingredientes (Massa):  • 200g de grão-de-bico • 3 colheres de azeite • Sal e pimenta-do-reino Preparo:  1. Deixe o grão-de-bico de molho...

Ingredientes (Massa): • 300g de farinha de trigo sem fermento • 150ml de água Preparo:  1. Misture os ingredientes e sove a massa por 5...

Ingredientes : • 100g de macarrão de arroz (bifum) • 1 filé de peito de frango • 6 cogumelos portobello • 1/2 cebola média • 1/2...

Ingredientes: •⁠ ⁠120 g de arroz arbóreo • 50 ml de vinho branco • 6 cogumelos portobellos (pode trocar) • 500 ml de caldo de legumes...

Ingredientes: • 2 abobrinhas grandes • 1 kg de carne bovina moída (usei patinho) • 1 cenoura média • 1 cebola média • 3 dentes de alho •...

Ingredientes: • 1 xícara de chá de arroz japonês • 3 xícaras de chá de água • vinagre de arroz a gosto • sal a gosto • glutamato a gosto...

Ingredientes (Caldo de legumes com missô): • 1 cebola média • 2 talos de alho-poró • 1 cenoura pequena • 3 dentes de alho • 2 colheres de...

Ingredientes (Molho): • 3 dentes de alho • 200 g de tomate pelati • 100 ml de água • Sal e pimenta-do-reino a gosto Preparo: 1.  Frite o...

Ingredientes: • 250 g de linguiça de lombo • 50g de cebola picada • 160 g de arroz arbóreo • 100ml de vinho branco • 800ml de caldo de...

Ingredientes: • 1 kg de ossobuco • ½ cenoura média • ½ cebola média • 2 talos de salsão • 2 dentes de alho • 1 xícara de chá de vinho...

Ingredientes: • 1 filé de salmão (650 g) • 6 colheres de sopa de cream cheese (200 g) • 1 raminho de endro fresco • 1 limão pequeno • Sal...