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Massa ao creme de limão
Ingredientes: •200g de penne (ou da sua preferência) •1 limão siciliano •1 dente de alho •200ml de creme de leite fresco •80g de queijo...


Yakissoba
Ingredientes: •200g macarrão para yakissoba •100g barriga de porco •200g filé mignon •½ cebola •¼ repolho pequeno •½ brócolis ramoso •½...


Empadão de frango com requeijão
Massa: 400g de farinha de trigo 190g de manteiga gelada em cubos 2 gemas Pitada de sal Água gelada (coloquei 5 colheres de sopa) Preparo:...


Pão de forma
Ingredientes: •350g de farinha de trigo peneirada •2 colheres de sopa de açúcar •1/2 colher de sopa de sal •150ml de leite ou leite...


Pão recheado com carne seca
Ingredientes: •500g de farinha de trigo
•10g de fermento biológico seco instantâneo (Fleischmann)
•100ml de água (em temperatura...


Carbonara tradicional
Ingredientes: • 200g de massa seca • 150g de guanciale (bacon ou pancetta) • 100g de pecorino romano (parmesão ou grana padano) • 2 ovos...


Bisnaguinha caseira
Ingredientes: •1 sachê de fermento biológico @fleischmannbrasil •500g de farinho de trigo •240ml de água morna ou leite •2 colheres de...


Nhoque ao molho funghi
Ingredientes (Massa): • 6 batatas médias (670g) • 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo (240g) • 1 gema •50g de parmesão ralado...


Fatias húngaras
Ingredientes: •500g de farinha de trigo sem fermento •180ml de leite integral/aveia ou água morna •4 col de sopa de açúcar (50g) •60ml de...


Amatriciana
Ingredientes: •130 g de guanciale •200 g de espaguete •200 g de molho de tomate •90 g de queijo pecorino ralado •Pimenta-do-reino a gosto...


Empadinha de camarão
Recheio: •300g de camarão (limpo) •1 alho-poró •½ cebola •1 tomate maduro •200g de requeijão •1 colher de chá de páprica doce •Sal e...


Pão trançado
Ingredientes: •1 ovo •1 xícara de leite morno •2 colheres (sopa) de açúcar •3 colheres de manteiga ou margarina •1 colher (café) de sal...


Udon
Ingredientes: •400g de massa para udon •250g de cogumelo paris •3L de água •3 sachês de hondashi •3un cogumelo shitake seco •1/2 folha de...


Rigatoni com cebola caramelizada e bacon
Ingredientes: 200g de rigatoni 2 cebolas médias 1 pedaço de bacon (100g) 1 colher de chá de manteiga ou margarina 400ml de creme de leite...


Colomba pascal
Ingredientes massa: •160ml de suco de laranja (usei baia) •10g de fermento biológico seco (usei @fleischmannbrasil ) •70g de açúcar...


Pão de colher
Ingredientes para a massa: •1 sachê de Fermento Biológico Seco Fleischmann •2 ovos •5 colheres (sopa) de açúcar •300 ml de leite •2/3...


Udon cremoso
Ingredientes: •200g de massa udon •200g de filé mignon suíno •⅓ de cenoura pequena •200g de cogumelo paris •Cebolinha a gosto •Gergelim...


Raviolone de cogumelo e gema
Ingredientes (Massa): • 300 g de farinha de trigo sem fermento • 6 gemas • 1 ovo inteiro • 1 colher de sopa de azeite • Pitada de...


Macarrão de arroz (bifum)
Ingredientes : • 100g de macarrão de arroz (bifum) • 1 filé de peito de frango • 6 cogumelos portobello • 1/2 cebola média • 1/2...


Pão caseiro fofinho
Ingredientes: • 15g de fermento biológico fresco ou 5g de fermento biológico seco • 50ml de leite • 1 colher de sopa de açúcar (13g)...
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