Ingredientes: •600g de abóbora japonesa •200g de peito de frango •1 cebola média picada •2 dentes de alho picados •2 tomates italianos •½ cenoura pequena •1 colher de sopa de gengibre fresco ralado •1 colher sopa de azeite •2L litro de água •Sal e pimenta-do-reino a gosto •Páprica defumada a gosto •Salsinha para finalizar •Queijo meia cura (opcional) Preparo: 1. Tempere o frango com sal, pimenta e páprica. Em uma panela grande, coloque o frango picado e doure bem. 2. Em segui

Ingredientes: 600g de mandioca descascada 200g de carne seca dessalgada e desfiada ½ cebola 3 dentes de alho 1 caixinha de tomatinhos Salsinha a gosto Preparo: 1.Coloque a mandioca para cozinhar na panela de pressão. Depois que pegar pressão, cozinhe por 20 minutos. 2.Enquanto isso, prepare a carne-seca. Em uma panela, aqueça um fio generoso de azeite e refogue o alho e a cebola. 3.Adicione os tomatinhos e deixe em fogo alto até começarem a dourar. Em seguida, acrescente a ca

Ingredientes: •4 batatas médias •4 linguiças fininhas defumadas •1 cebola média •1 alho-poró •2 dentes de alho •2L de água ou caldo de carne •Sal e pimenta-do-reino •1 maço de couve Preparo: 1.Corte as linguiças e leve para fritar em fogo baixo até que soltem a gordura e fiquem douradas. 2.Retire 3/4 das linguiças e junte à panela a cebola em pedaços médios, os dentes de alho e o alho-poró. Refogue. 3.Acrescente a água, adicione as batatas descascadas e deixe cozinhar com a p

Ingredientes: •1 abóbora média cortada ao meio •150g de carne seca dessalgada e desfiada •600ml de leite integral ou vegetal neutro •1...

Ingredientes: •400g de músculo bovino (ou carne da sua preferência) •1 cebola grande •4 dentes de alho •2 colheres de sopa de extrato de...

Ingredientes: •10 tomates bem maduros •1 cabeça de alho pequena •1 pimentão vermelho pequeno •1 cebola pequena •1 caixinha de creme de...

Ingredientes: •4 linguiça fininha defumada •1 e 1/2 xícara de canjiquinha •1 cebola •4 dentes de alho •1/2 cenoura •2 tomates •4 folhas...

Ingredientes: •2 peitos de frango •400g de mandioca descascada •1 cenoura pequena •2 batatas-baroa(mandioquinha) •1 cebola grande •200g...

Ingredientes: 400g de mandioca descascada 600g de músculo bovino (pode usar carne da sua preferência) 1 cebola grande 3 dentes de alho 3...

Ingredientes: •2 xícaras de ervilhas secas •2 paios •2 pedaços médios de bacon •1 cebola •3 dentes de alho •2 folhas de louro •Sal e...

Ingredientes: •400g de massa para udon •250g de cogumelo paris •3L de água •3 sachês de hondashi •3un cogumelo shitake seco •1/2 folha de...

Ingredientes: •⁠ ⁠400 g de músculo • 1 cenoura • 2 dentes de alho • 1 alho-poró • 3 batatas • Sal • Pimenta-do-reino • Páprica...

Ingredientes: • 100 g de fubá • 1 L de caldo de legumes • 1/3 de cebola • 2 dentes de alho • 1 colher de chá de manteiga • Fio generoso...

Ingredientes: • 600g de mandioca (sem casca) • 200g de bacon • 2 dentes de alho • Sal a gosto • Pimenta-do-reino moída a gosto •...

Ingredientes: • 400g de carne bovina (usei coxão duro) • 5 batatas médias • 1 cebola grande • 1 alho-poró • 2 dentes de alho • Água • Sal...

Ingredientes: • 4 batatas médias • 1/2 cebola média • 2 dentes de alho • 3 linguiças fininhas defumadas • 4 folhas de couve • 2 folhas de...

Ingredientes: • 2 xícaras de feijão (usei carioquinha) • 2 pedaços de paio • 5 dentes de alho • 1 cebola • 2 folhas de louro • Salsinha...

Ingredientes: • 1 cebola grande • 1 cenoura média • 1/4 de abóbora batã pequena • 2 batatas grandes • 1 talo de salsão • 20 tomatinhos...

Ingredientes: • 1 couve-flor média • 1 cebola pequena • 2 dentes de alho • 500ml de caldo de legumes ou água • 50g de creme de leite •...

Ingredientes: • 300 g de ervilha • 80 g de bacon • 150 g de paio defumado • 1/2 cebola • 1 L de caldo de legumes • Sal a gosto •...