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Alface murcha? Nunca mais!
Existe um truque para recuperar as folhas de alface que murcharam na sua geladeira. Vem ver que eu vou te ensinar!


Como retirar a umidade do sal
Se você mora em um local úmido e tem dificuldade de manter o sal soltinho, no vídeo abaixo eu te mostro como resolver esse problema.


Roux + Molho bechamel
O espessante é um ingrediente fundamental na culinária e pode enriquecer muitas receitas. No vídeo abaixo, eu te ensino os 3 tipos de...


Descascando alho sem esforço
Descascar alho pode ser bem demorado e ainda deixar um odor nas mãos. Se você adora esse ingrediente, assista ao vídeo abaixo para...


Dica de panela de pressão
A panela de pressão é um utensílio essencial na nossa cozinha, e pode ser muito segura, desde que sejam tomados os devidos cuidados. No...




Como grelhar peixes
Depois de assistir ao vídeo abaixo, você nunca mais vai desmanchar seu peixe na hora de grelhar.


Como escolher frutas no mercado
Pode ser um desafio para muitos, mas as dicas do vídeo abaixo vão facilitar o seu dia a dia e tornar sua ida ao mercado mais rápida e...


Como desossar sobrecoxa de frango
Se você comprou uma sobrecoxa inteira e a receita pediu desossada, clique no vídeo abaixo que eu te ensino de um jeito fácil. Lembrando...


Como fazer batata crocante no forno
No vídeo abaixo, eu te dou todas as dicas para deixar a sua batata crocante sem precisar fritar em óleo.


Como enrolar Uramaki e Hosomaki
Comida japonesa pode ser um desafio, e a prática realmente faz você melhorar a cada vez. Mas, se você está começando, assista ao vídeo...


Como enrolar Nigiri e Hot Filadélfia
Comida japonesa pode ser um desafio, e a prática realmente faz você melhorar a cada vez. Mas, se você está começando, assista ao vídeo...


Como acertar os pontos dos ovos cozidos
Acertar o ponto do ovo pode ser complicado, afinal, você não consegue ver o interior da casca. Então, clique no vídeo abaixo para não...


Como grelhar frango
Deixar o frango dourado por fora e suculento por dentro pode ser uma dificuldade. Eu trouxe dicas básicas para você nunca mais errar....


Faca ideal para cada tipo de corte
Utilizar a faca correta para cada corte facilita muito o dia a dia na cozinha, além de trazer mais segurança. Clique no vídeo abaixo para...


Utensílios de cozinha
Selecionei alguns utensílios que uso muito e acredito que valem a pena o investimento. Clique no vídeo abaixo e já comente o que não pode...


Como afiar suas facas
Ter uma faca afiada é essencial para obter melhores cortes, agilidade e segurança na cozinha. No vídeo abaixo, eu ensino dicas básicas.


Como marinar e armazenar frango
Essas duas marinadas são perfeitas para você deixar na geladeira ou congelar. 1 - Frango com Iogurte - 1kg de frango (corte de sua...


Batata crocante na airfryer
Ingredientes: •3 batatas Asterix grandes •Sal e pimenta a gosto •Fio generoso de azeite Preparo: 1. Preaqueça a airfryer a 200°C por 10...
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