Doce de goiaba

Ingredientes:

•1,2kg de goiaba madura

•500g de açúcar cristal

•300ml de água

•1 canela em pau (opcional)

Preparo:

1.Higienize as goiabas e retire as cascas e a polpa.

2.No liquidificador, bata a polpa até virar um “creminho”.

3.Em uma panela, coloque as goiabas, a polpa batida e peneirada, o açúcar e a água.

4.Leve ao fogo médio, tampe e deixe cozinhar até que a calda engrosse e as goiabas fiquem macias.

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