Massa cremosa com frango grelhado
- há 7 dias
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Ingredientes:
•2 peitos de frango cortados em bifes
•2 dentes de alho
•250g de massa (da sua preferência)
•300ml de creme de leite fresco/ molho branco/ creme vegetal
•1 limão
•1 colher de chá de páprica defumada
•1 colher de chá de lemon pepper
•Sal e pimenta-do-reino a gosto
•Azeite
•Queijo parmesão ralado para servir
Preparo:
1.Tempere o frango com páprica, lemon pepper e sal. Em uma panela bem quente, coloque o azeite e leve os filés para dourar dos dois lados. Coloque aos poucos para que dourem bem, criem uma crosta e se mantenham suculentos por dentro. Reserve.
2.Na mesma panela, coloque mais azeite e refogue o alho picado. Junte o creme de leite, as raspas e o suco do limão, ajuste o sal e deixe cozinhar por alguns minutos.
3.Cozinhe a massa pelo tempo indicado na embalagem. Depois, junte ao molho com um pouco da água do cozimento. Mexa por alguns minutos até que fique bem cremosa.
4.Sirva com queijo e o frango grelhado.



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