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Massa cremosa com frango grelhado

  • há 7 dias
  • 1 min de leitura

Ingredientes:

•2 peitos de frango cortados em bifes

•2 dentes de alho

•250g de massa (da sua preferência)

•300ml de creme de leite fresco/ molho branco/ creme vegetal

•1 limão

•1 colher de chá de páprica defumada

•1 colher de chá de lemon pepper

•Sal e pimenta-do-reino a gosto

•Azeite

•Queijo parmesão ralado para servir


Preparo:

1.Tempere o frango com páprica, lemon pepper e sal. Em uma panela bem quente, coloque o azeite e leve os filés para dourar dos dois lados. Coloque aos poucos para que dourem bem, criem uma crosta e se mantenham suculentos por dentro. Reserve.

2.Na mesma panela, coloque mais azeite e refogue o alho picado. Junte o creme de leite, as raspas e o suco do limão, ajuste o sal e deixe cozinhar por alguns minutos.

3.Cozinhe a massa pelo tempo indicado na embalagem. Depois, junte ao molho com um pouco da água do cozimento. Mexa por alguns minutos até que fique bem cremosa.

4.Sirva com queijo e o frango grelhado.



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