Pavê de nata com doce de leite

Ingredientes:

Recheio 1

Creme de nata com leite condensado:

• 200g de nata

• 150g de leite condensado

Preparo:1. Coloque os ingredientes em um recipiente e bata com um fuê (ou na batedeira) até ficar cremoso, em média, 3 minutos.

Recheio 2

Creme de nata com doce de leite:

• 150g de nata

• 100g de doce de leite

Preparo:

1. Coloque os ingredientes em um recipiente e bata com um fuê (ou na batedeira) até ficar cremoso, em média, 3 minutos.

Camada de biscoitos:• 1 pacote de biscoito champanhe (150g)• 200ml de leite• 1 colher de sopa de essência de baunilha

Preparo:

1. Misture o leite e a essência de baunilha.

2. Mergulhe os biscoitos quando for montar a sobremesa.

Macadâmia:

• 200g de macadâmia picada

Decoração:

• 200g de creme de avelã

• 200g de doce de leite

Preparo:

1. Coloque os ingredientes em um saco de confeiteiro e corte a ponta.2. Faça listras na superfície da sobremesa e depois faça riscos contrários para formar o desenho (acesse o vídeo com o passo a passo).

Montagem:

1. No recipiente em que será servido, faça camadas de: recheio de nata com doce de leite, biscoitos molhados no leite, recheio de nata com doce de leite, biscoitos, macadâmias picadas, recheio de nata com leite condensado, até preencher o recipiente.

2. Cubra com a decoração.

Tempo estimado para o preparo: 1h

Tempo de geladeira: 2 horas

Serve: 6 porções

Utensílios e tamanhos: Travessa de 1,2L