Sorvete de café com chocolate

Ingredientes:

• 200ml de leite integral

• 300g de nata

• 2 colheres de café solúvel

• 1 xic de chá de chocolate 70%

• 4 colheres de sopa de açúcar

• 1 colher de chá de pasta de baunilha

Preparo:

1. Em uma panela, coloque o leite, o café, o chocolate, o açúcar e a baunilha.

2. Leve ao fogo baixo até que o chocolate derreta completamente e a mistura fique cremosa. Reserve e deixe esfriar.

3. Em um recipiente, bata a nata até que fique cremosa, junte a mistura de chocolate e misture bem.

4. Leve ao congelador por, no mínimo, 6 horas.

5. Antes de servir, retire do congelador alguns minutos antes.