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Salmão wellington ao molho de abacaxi
Ingredientes: • 1 filé de salmão (650 g) • 6 colheres de sopa de cream cheese (200 g) • 1 raminho de endro fresco • 1 limão pequeno • Sal a gosto • Mix de pimenta • Lemon Pepper a gosto • 1 massa folhada (300 g) • 1 gema para pincelar Preparo: 1. Em um bowl, misture o cream cheese, o endro, sal, mix de pimentas, suco e raspas do limão. 2. Abra a massa folhada, coloque a posta de salmão, tempere com lemon pepper e cubra com o cream cheese temperado. 3. Feche a massa folhada,


Pasta alla vodka com bacon
Ingredientes: • 500 g de massa - usei trecce • 1/2 cebola • 2 dentes de alho • 500 g de molho de tomate • 400 ml de creme de leite fresco...


Beef Wellington
Ingredientes : •700g de filé mignon •400g de cogumelo portobello (ou outro de sua preferência) •1 dente de alho •2 colheres de sopa de...


Fettuccine ao Molho Funghi
Ingredientes: •200g de massa (fettuccine ou de sua preferência) •150g de filé mignon em cubinhos •2 dentes de alho picados •1 colher de...


Lombo de bacalhau assado
Receita completa aqui! Ingredientes: •4 un de lombo de bacalhau dessalgado •1 caixa de tomatinhos •6 dentes de alho •1 pimentão amarelo pequeno •1 laranja •1 cebola grande ou 4 mini •15 azeitonas pretas •½ xícara de azeite •4 talinhos de tomilho •Sal e Pimenta-do-reino a gosto Preparo: 1. Em uma panela que possa ir ao forno ou em uma assadeira, coloque os tomatinhos, alho, pimentão amarelo e cebola. Regue com bastante azeite e tempere com sal e pimenta. 2. Leve ao forno pr


Nhoque de banana da terra com pesto de manjericão
Ingredientes : •6 bananas-da-terra •½ xícara de parmesão ralado •Pitada de sal •Pimenta-do-reino •Farinha para polvilhar na bancada...
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