top of page
Buscar


Quiche de camarão
Ingredientes: Massa: • 220g de farinha de trigo • 150g de manteiga gelada • 1 colher de chá rasa de sal • 3 colheres de sopa de água Preparo: 1. Em um recipiente, coloque a farinha de trigo, a manteiga gelada cortada em cubos e o sal. Aperte com as pontas dos dedos até formar uma “farofinha”. 2. Adicione a água aos poucos, somente até formar uma massa homogênea e quebradiça. 3. Cubra com filme plástico e leve para descansar na geladeira por 30 minutos. 4. Após o descanso, ab


Bacalhau com batatas gratinado com crosta de farofa
Ingredientes: •500g de bacalhau desfiado dessalgado Swift •1 cebola picada •100g de azeitona preta fatiada •1 colher de sopa de manteiga •1 colher de sopa de farinha de trigo •600ml de leite integral •10 batatas bolinhas (ou 4 inglesa) •1 ramo de tomilho •Noz-moscada a gosto •Sal e mix de pimentas Swift a gosto •4 colheres de sopa de nata •2 xícaras de farofa Swift •1 xícara de queijo parmesão (ou da sua preferência) •Fio de azeite Preparo: 1. Em uma panela, aqueça o azeit


Lombo de bacalhau assado
Receita completa aqui! Ingredientes: •4 un de lombo de bacalhau dessalgado •1 caixa de tomatinhos •6 dentes de alho •1 pimentão amarelo pequeno •1 laranja •1 cebola grande ou 4 mini •15 azeitonas pretas •½ xícara de azeite •4 talinhos de tomilho •Sal e Pimenta-do-reino a gosto Preparo: 1. Em uma panela que possa ir ao forno ou em uma assadeira, coloque os tomatinhos, alho, pimentão amarelo e cebola. Regue com bastante azeite e tempere com sal e pimenta. 2. Leve ao forno pr
bottom of page