Ingredientes: • 2 filés de tilápia • 1 colher de sopa de alcaparras • 2 dentes de alho • 15 tomatinhos • 2 colheres de sopa de requeijão (usei light) • ½ xícara de chá de leite • Sal e pimenta-do-reino a gosto • Salsinha a gosto • Fio de azeite Preparo: 1. Tempere os filés com sal e pimenta-do-reino. Aqueça uma panela antiaderente, despeje um fio de azeite e leve os filés para dourar dos dois lados. Retire e reserve. 2. Na mesma panela, coloque o alho e refogue. Adicione os

Ingredientes: • 1 filé de salmão (650 g) • 6 colheres de sopa de cream cheese (200 g) • 1 raminho de endro fresco • 1 limão pequeno • Sal a gosto • Mix de pimenta • Lemon Pepper a gosto • 1 massa folhada (300 g) • 1 gema para pincelar Preparo: 1. Em um bowl, misture o cream cheese, o endro, sal, mix de pimentas, suco e raspas do limão. 2. Abra a massa folhada, coloque a posta de salmão, tempere com lemon pepper e cubra com o cream cheese temperado. 3. Feche a massa folhada,

Ingredientes: •200g de arroz arbóreo •1 kit paella Swift •2L de caldo de camarão Swift •3 colheres de sopa de cebola picada Swift •1/2 pimentão vermelho •150ml de vinho branco •1 colher de sopa de manteiga gelada •80g de queijo parmesão •1/2 limão siciliano •Sal e mix de pimentas Swift a gosto •Fio de azeite Preparo: 1.Aqueça o caldo de camarão Swift. 2.Tempere os frutos do mar com sal e pimenta. 3.Em uma panela, aqueça um fio de azeite e doure os frutos do mar. Retire da pan

Ingredientes: •4 rodelas de abacaxi •1 cebola grande •250g de farinha de mandioca biju (ou da sua preferência) •4 colheres de manteiga com sal •Salsinha picada a gosto •½ xícara de cranberry desidratada •Azeite •Sal e pimenta-do-reino a gosto Preparo: Corte o abacaxi em cubinhos e leve para grelhar em uma panela com manteiga. Retire e reserve. Na mesma panela, derreta a manteiga com um fio de azeite e leve a cebola cortada em fatias para refogar em fogo baixo. Junte a farinha

Ingredientes: Massa: • 220g de farinha de trigo • 150g de manteiga gelada • 1 colher de chá rasa de sal • 3 colheres de sopa de água Preparo: 1. Em um recipiente, coloque a farinha de trigo, a manteiga gelada cortada em cubos e o sal. Aperte com as pontas dos dedos até formar uma “farofinha”. 2. Adicione a água aos poucos, somente até formar uma massa homogênea e quebradiça. 3. Cubra com filme plástico e leve para descansar na geladeira por 30 minutos. 4. Após o descanso, ab

Ingredientes: •500g de bacalhau desfiado dessalgado Swift •1 cebola picada •100g de azeitona preta fatiada •1 colher de sopa de manteiga •1 colher de sopa de farinha de trigo •600ml de leite integral •10 batatas bolinhas (ou 4 inglesa) •1 ramo de tomilho •Noz-moscada a gosto •Sal e mix de pimentas Swift a gosto •4 colheres de sopa de nata •2 xícaras de farofa Swift •1 xícara de queijo parmesão (ou da sua preferência) •Fio de azeite Preparo: 1. Em uma panela, aqueça o azeit

Receita completa aqui! Ingredientes: •4 un de lombo de bacalhau dessalgado •1 caixa de tomatinhos •6 dentes de alho •1 pimentão amarelo pequeno •1 laranja •1 cebola grande ou 4 mini •15 azeitonas pretas •½ xícara de azeite •4 talinhos de tomilho •Sal e Pimenta-do-reino a gosto Preparo: 1. Em uma panela que possa ir ao forno ou em uma assadeira, coloque os tomatinhos, alho, pimentão amarelo e cebola. Regue com bastante azeite e tempere com sal e pimenta. 2. Leve ao forno pr