top of page
Buscar


Folhas de batata com molho de queijo
Ingredientes (Molho de queijo): • 300 ml de leite • 1 colher de sopa de manteiga • 1 colher de sopa de farinha de trigo • Queijo...


Costelinha suína
Ingredientes: • 1,5 kg de costelinha suína • 3 dentes de alho • 2 colheres de sopa de óleo de gergelim • 1 colher de sopa de páprica...


Salmão wellington ao molho de abacaxi
Ingredientes: • 1 filé de salmão (650 g) • 6 colheres de sopa de cream cheese (200 g) • 1 raminho de endro fresco • 1 limão pequeno • Sal a gosto • Mix de pimenta • Lemon Pepper a gosto • 1 massa folhada (300 g) • 1 gema para pincelar Preparo: 1. Em um bowl, misture o cream cheese, o endro, sal, mix de pimentas, suco e raspas do limão. 2. Abra a massa folhada, coloque a posta de salmão, tempere com lemon pepper e cubra com o cream cheese temperado. 3. Feche a massa folhada,


Brioche com pistache
Ingredientes: • 4 colheres de sopa de Qualy Vegê • 3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo • 1/3 de xícara de açúcar refinado • 4 gemas de...


Lombo suíno marinado com crosta de bacon
Ingredientes: •1kg de Lombo Suíno •4 laranjas (usei 2 baias e 2 peras) •250g de bacon fatiado •2 colheres rasas de chá de sal...


Costela suína com batatas assadas
Ingredientes: •1 kg de costela suína •2 batatas grandes (usei asterix) •5 dentes de alho •1 colher de chá rasa de gengibre em pó •1...


Pão de algodão
Ingredientes: •1 sachê de fermento biológico Fleischmann •500g de farinha de trigo •240ml de água morna •3 colheres de sopa de açúcar...


Bolo de banana com doce de leite
Ingredientes: •3 bananas grandes (300 g) •1 xícara de aveia em flocos (70 g) •2 xícaras de farinha de aveia (120 g) •2 ovos •1 colher de...


Quiche de camarão
Ingredientes: Massa: • 220g de farinha de trigo • 150g de manteiga gelada • 1 colher de chá rasa de sal • 3 colheres de sopa de água Preparo: 1. Em um recipiente, coloque a farinha de trigo, a manteiga gelada cortada em cubos e o sal. Aperte com as pontas dos dedos até formar uma “farofinha”. 2. Adicione a água aos poucos, somente até formar uma massa homogênea e quebradiça. 3. Cubra com filme plástico e leve para descansar na geladeira por 30 minutos. 4. Após o descanso, ab


Bacalhau com batatas gratinado com crosta de farofa
Ingredientes: •500g de bacalhau desfiado dessalgado Swift •1 cebola picada •100g de azeitona preta fatiada •1 colher de sopa de manteiga •1 colher de sopa de farinha de trigo •600ml de leite integral •10 batatas bolinhas (ou 4 inglesa) •1 ramo de tomilho •Noz-moscada a gosto •Sal e mix de pimentas Swift a gosto •4 colheres de sopa de nata •2 xícaras de farofa Swift •1 xícara de queijo parmesão (ou da sua preferência) •Fio de azeite Preparo: 1. Em uma panela, aqueça o azeit


Torta fácil de frango com palmito
Ingredientes Recheio: •2 peitos de frango •½ cebola média •3 dentes de alho •2 tomates italianos bem maduros •1L de água •6 colheres de...
bottom of page