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Quiche de bacon com espinafre
Ingredientes (Massa): • 250 g de farinha de trigo • 160 g de manteiga gelada com sal • 1 colher de chá rasa de sal • 4 colheres de água...


Cuscuz
Ingredientes: • 1 xícara de flocão de milho • 1 xícara de água • Pitada de sal • 1 ovo • 1 fatia de queijo coalho • Manteiga a gosto (de...


Salada de feijão-de-corda
Ingredientes: • 1 xícara de feijão-de-corda • 1/4 de pimentão vermelho pequeno • 1/4 de pimentão amarelo pequeno • 1/2 cebola roxa • 1...


Mungunzá salgado
Ingredientes: • 2 xícaras de canjica amarela • 1 xícara de feijão-de-corda • 200 g de bacon em cubos • 200 g de linguiça defumada • 400...


Folhas de batata com molho de queijo
Ingredientes (Molho de queijo): • 300 ml de leite • 1 colher de sopa de manteiga • 1 colher de sopa de farinha de trigo • Queijo...


Batata recheada
Ingredientes: • 6 batatas inglesas • 2 peitos de frango • 1 cebola média • 4 tomates italianos • 5 colheres de sopa de palmito picado • 2...


Farofa com crocante de pele
Ingredientes: • Pele de frango (eu utilizei 12 unidades da sobrecoxa) • 1 cebola pequena • 100 g de farinha panko • 1 colher de sopa de...


Farofa de banana com torresmo
Ingredientes: • 300 g de panceta suína • 1/2 cebola picada • 2 bananas-da-terra • 2 colheres de alho • 2 colheres de sopa de manteiga • 2...


Arroz de tomate
Ingredientes : •2 xícaras de arroz agulhinha •1 lata de tomate pelati (200g) •20 tomatinhos •3 dentes de alho •2 xícaras de água •Sal a...


Granola caseira
Ingredientes: •1 ½ xícara de aveia em flocos grossos •1 xícara de flocos de arroz •2 xícaras de mix de berries com amêndoas (você pode...


Farofa com abacaxi
Ingredientes: •4 rodelas de abacaxi •1 cebola grande •250g de farinha de mandioca biju (ou da sua preferência) •4 colheres de manteiga com sal •Salsinha picada a gosto •½ xícara de cranberry desidratada •Azeite •Sal e pimenta-do-reino a gosto Preparo: Corte o abacaxi em cubinhos e leve para grelhar em uma panela com manteiga. Retire e reserve. Na mesma panela, derreta a manteiga com um fio de azeite e leve a cebola cortada em fatias para refogar em fogo baixo. Junte a farinha


Batata crocante na airfryer
Ingredientes: •3 batatas Asterix grandes •Sal e pimenta a gosto •Fio generoso de azeite Preparo: 1. Preaqueça a airfryer a 200°C por 10...


Salada de batata
Ingredientes: •500g de batata bolinha (ou inglesa) •200g de cream cheese (usei light) •½ cebola roxa em cubinhos •1 alho-poró cortado...


Quiche de camarão
Ingredientes: Massa: • 220g de farinha de trigo • 150g de manteiga gelada • 1 colher de chá rasa de sal • 3 colheres de sopa de água Preparo: 1. Em um recipiente, coloque a farinha de trigo, a manteiga gelada cortada em cubos e o sal. Aperte com as pontas dos dedos até formar uma “farofinha”. 2. Adicione a água aos poucos, somente até formar uma massa homogênea e quebradiça. 3. Cubra com filme plástico e leve para descansar na geladeira por 30 minutos. 4. Após o descanso, ab
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