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Fettuccine com almôndegas de carne moída
Ingredientes: • 500g de carne moída suína • 3 fatias de bacon fatiado • 1/2 cebola picada • 1/2 colher de chá de páprica picante • 1/2...


Pão com carne moída
Ingredientes: • 1 sachê de Fermento Biológico Seco Fleischmann • 600g de farinha de trigo • 3/4 xícara de óleo • 3 ovos • 1 xícara de...


Bife à milanesa
Ingredientes: • 4 bifes (usei contrafilé) • 2 ovos • 1 xícara de farinha de trigo • 4 xícaras de farinha panko • Sal e pimenta-do-reino •...


Barriga de porco perfeita
Ingredientes: • 1kg de barriga de porco • 150 ml de shoyu • 100 ml de água • 1 colher de chá de amido de milho • 50 ml de saquê mirin • 2...


Beef Wellington
Ingredientes : •700g de filé mignon •400g de cogumelo portobello (ou outro de sua preferência) •1 dente de alho •2 colheres de sopa de...


Peito bovino
Ingredientes: •1,100 kg de peito bovino •Sal e pimenta-do-reino a gosto •6 dentes de alho •1 cebola grande •3 colheres de sopa de extrato...


Lombo suíno marinado com crosta de bacon
Ingredientes: •1kg de Lombo Suíno •4 laranjas (usei 2 baias e 2 peras) •250g de bacon fatiado •2 colheres rasas de chá de sal...


Costela suína com batatas assadas
Ingredientes: •1 kg de costela suína •2 batatas grandes (usei asterix) •5 dentes de alho •1 colher de chá rasa de gengibre em pó •1...


Gyoza de porco
Massa Ingredientes: •2 xícaras de farinha de trigo (200 g) •¾ de xícara de água (100 ml) •Pitada de sal Preparo: 1.Em um recipiente,...


Filé mignon suíno com molho de laranja
Ingredientes: •500g de filé mignon suíno fatiado •2 laranjas (usada a variedade pera) •3 dentes de alho •1 colher de chá de amido de...
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