Ingredientes (Caldo de legumes): • 1/2 cebola • 1 cenoura pequena • 2 talos de aipo/salsão Ingredientes: • 1 limão siciliano grande • 1/2...

Ingredientes: • 200 g de rigatoni (ou massa da sua preferência) • 1 limão siciliano • 100 g de grana padano (ou parmesão) • 1 gema • 1...

Ingredientes: • 45 ml de Azeite de Oliva Gallo • 5 g de fermento biológico seco • 200 ml de leite • 340 g de farinha de trigo sem...

Ingredientes: • 1L de leite • 2 colheres de sopa de manteiga • 2 colheres de sopa de farinha de trigo • Sal e pimenta-do-reino a gosto •...

Ingredientes (Massa): • 2 abobrinhas médias (600 g) • 1 ovo • 4 colheres de sopa de farinha de aveia integral • Pimenta-do-reino a gosto...

Ingredientes: • 2 xícaras de risoni • 500 g de tomatinhos • 6 dentes de alho • 2 ramos de manjericão fresco • 200 g de queijo mozzarella...

Ingredientes: • 180 g de farinha de trigo peneirada • 140 g de açúcar refinado peneirado • 4 ovos grandes (separe as claras das gemas) •...

Ingredientes (Recheio): • 600g de carne moída (usei patinho) • 1 cebola média • 4 dentes de alho • 2 tomates grandes • 1 colher de chá de...

Ingredientes: • 150g de iogurte natural • 300g de farinha de trigo • 50g de água morna • 1 sachê de Fermento Biológico Seco Fleischmann •...

Ingredientes (Massa): • 6 batatas médias (670g) • 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo (240g) • 2 gemas pequenas • Sal a gosto •...

Ingredientes: • 600g de filé mignon • Sal grosso com alho a gosto (para temperar o filé) • Sal e pimenta-do-reino a gosto • 1 cebola...

Ingredientes: • 600g de carne moída de patinho • 4 berinjelas médias • 6 tomates italianos maduros • 2 colheres de sopa de extrato de...

Ingredientes (Pão): • 170ml de leite morno • 5g de fermento biológico • 25g de açúcar refinado • 50g de manteiga derretida • Pitada de...

Ingredientes (Massa): • 150 ml de água morna • 2 colheres de sopa de açúcar (20g) • 1/2 pacotinho de fermento biológico seco (5g) • 5...

Ingredientes (Massa): • 3 xícaras de farinha de trigo (400g) • 4 colheres de sopa de banha de porco (80g) • 200 ml de água • Pitada de...

Ingredientes (Esponja): • 60g de farinha (4 colheres de sopa) • 10g de fermento fresco (ou 5g de fermento biológico seco) • 50ml de água...

Ingredientes: • 400 g de massa rigatoni • 1 kg de ossobuco  • 400 g de molho sugo • 4 dentes de alho  • 200 g de tomatinhos • 1 cebola •...

Ingredientes (Molho): • 3 dentes de alho • 200 g de tomate pelati • 100 ml de água • Sal e pimenta-do-reino a gosto Preparo: 1.  Frite o...

Ingredientes: • 250 g de linguiça de lombo • 50g de cebola picada • 160 g de arroz arbóreo • 100ml de vinho branco • 800ml de caldo de...

Ingredientes (Massa): • 3 xícaras de chá de farinha de trigo • 175g de manteiga com sal gelada • 3 colheres de sopa de açúcar • 1 gema •...