Ingredientes: •1,2kg de barriga de porco •80ml de shoyu •2 dentes de alho •40ml de saque mirim •2 colheres de sopa de mel •Sal e...

Ingredientes: •1,3kg de ossobuco •1 cenoura média •4 talos de salsão •1 cebola grande •4 dentes de alho •120ml de vinho tinto •250g de...

Ingredientes: •⁠ ⁠400 g de músculo • 1 cenoura • 2 dentes de alho • 1 alho-poró • 3 batatas • Sal • Pimenta-do-reino • Páprica...

Ingredientes: •1,5kg costelinha suína •1 cebola • 3 dentes de alho • 2 folhas de louro • Sal, páprica defumada e pimenta-do-reino a...

Ingredientes: •⁠ ⁠1 kg de acém • 1 cebola grande • 1 talo de salsão (opcional) • 3 dentes de alho • 269 ml de cerveja pilsen (1...

Ingredientes: • 4 batatas (usei asterix) • 100 g de carne seca desfiada • 60 g de queijo coalho • 1/2 cebola • 8 colheres de chá de...

Ingredientes: •1kg de lombo suíno •600g de passata de tomate •500ml de água •1 cebola •1 alho-poró •2 dentes de alho •2 berinjelas...

Ingredientes: • 600g de patinho moído • 500g de molho de tomate • 300ml de água • 3 dentes de alho • 1 cebola pequena • 1/2 tomate...

Ingredientes (Recheio): • 600g de carne moída • 1 tomate grande • 1 cebola grande • 3 dentes de alho • 1 cenoura • Salsinha a gosto •...

Ingredientes: • 1 peça de fraldinha (a minha estava com 1,5 kg) • 9 dentes de alho • 10 colheres de sopa de azeite • 30 g de manteiga •...

Ingredientes: • 1,5 kg de costela de boi • 600 g de mandioca • 1 cebola grande • 4 dentes de alho • 1 pimenta dedo-de-moça pequena • 4...

Ingredientes: • 500 g de carne bovina da sua preferência (usei filé mignon) • 1/2 cebola • 2 dentes de alho • Maço de espinafre • 100 g...

Ingredientes: • 3 kg de rabo • 8 dentes de alho • 2 cebolas • 1 pimentão vermelho • 6 tomates italianos • Maço de salsinha • 2 maços de...

Ingredientes: • Lombo suíno - usei 700g • Sal • Pimenta-do-reino • 2 laranjas-Bahia • 1/3 xícara de vinho branco • 1 colher de chá rasa...

Ingredientes: • 400g de carne bovina (usei coxão duro) • 5 batatas médias • 1 cebola grande • 1 alho-poró • 2 dentes de alho • Água • Sal...

Ingredientes: • 500g de patinho moído • 1 xícara de arroz cru (150g) • 1 tomate italiano • 1 cebola média • 2 dentes de alho • Suco de 1...

Ingredientes: • 500g de carne bovina (usei coxão mole) • 2 talos de salsão • 1 cenoura média • 1 cebola média • Sal a gosto • 50g de...

Ingredientes: •450g de patinho moído •1/2 cebola média •3 dentes de alho •Sal e pimenta-do-reino a gosto •1 colher de chá de páprica...

Ingredientes (para 1 unidade): • 160 g de fraldinha • 1 pão de hambúrguer • 1 colher de manteiga • 1 fatia de queijo meia cura (ou de sua...

Ingredientes: •800g de paleta •1 cebola média •3 dentes de alho •150ml de vinho tinto •1,5L de caldo de legumes ou água •Sal e...