Ingredientes: • 400g de carne bovina (usei coxão duro) • 5 batatas médias • 1 cebola grande • 1 alho-poró • 2 dentes de alho • Água • Sal...

Ingredientes: • 500g de patinho moído • 1 xícara de arroz cru (150g) • 1 tomate italiano • 1 cebola média • 2 dentes de alho • Suco de 1...

Ingredientes: • 500g de carne bovina (usei coxão mole) • 2 talos de salsão • 1 cenoura média • 1 cebola média • Sal a gosto • 50g de...

Ingredientes: •450g de patinho moído •1/2 cebola média •3 dentes de alho •Sal e pimenta-do-reino a gosto •1 colher de chá de páprica...

Ingredientes (para 1 unidade): • 160 g de fraldinha • 1 pão de hambúrguer • 1 colher de manteiga • 1 fatia de queijo meia cura (ou de sua...

Ingredientes: •800g de paleta  •1 cebola média •3 dentes de alho •150ml de vinho tinto •1,5L de caldo de legumes ou água •Sal e...

Ingredientes: • 7 bananas-da-terra maduras • Sal • Pimenta-do-reino • Sálvia (opcional) • Manteiga • Azeite • Farinha de trigo para...

Ingredientes: • 400 g de carne bovina (usei paleta) • 400 g de mandioca • 4 dentes de alho • 1 cebola média • 3 folhas de louro • Sal a...

Ingredientes: • 1 kg de costelinha suína • 5 dentes de alho • 5 cebolas grandes • Sal a gosto • Pimenta-do-reino a gosto • Azeite para...

Ingredientes (Purê): • 1 abóbora japonesa grande • 2 colheres de sopa de manteiga • Sal a gosto • Pimenta-do-reino a gosto • Azeite...

Ingredientes: • 2 bifes de copa lombo • 2 peras • 3 cebolas pequenas • 1 colher de sopa de manteiga • Suco de 1/2 limão • Cebolinha para...

Ingredientes: • 1 kg de cupim • 1 lata de cerveja pilsen (350ml) • 4 cebolas pequenas • 1 colher de sopa de páprica defumada • Sal de...

Ingredientes (Molho): • 40ml de molho shoyu • 2 colheres de chá de óleo de gergelim • 2 colheres de sopa de molho de ostra • 2 colheres...

Ingredientes: •1 kg de paleta •80 g de bacon •1 cebola grande •3 dentes de alho •3 colheres de extrato de tomate •3 folhas de louro •10...

Ingredientes (Maionese): • 2 gemas • Suco de 1/2 limão • 1 colher de mostarda Dijon • Sal a gosto • Pimenta-do-reino a gosto • Azeite até...

Ingredientes: • 1 kg de lombo suíno • 1/2 abacaxi • 1/2 pimenta dedo-de-moça • 1 cebola • 1/2 copo de água • Azeite Preparo: 1. Tempere o...

Ingredientes: • 1kg de coxão duro • 1 cebola grande • 1 pimentão vermelho pequeno • 1 colher de chá de páprica defumada • 3 colheres de...

Ingredientes: • 1kg de filé mignon suíno (com barriga fica perfeito) • 3 colheres de sopa de açúcar mascavo • Óleo de gergelim para...

Ingredientes: • 1 kg de barriga de porco com pele • 1 colher de chá de sal • Pimenta-do-reino a gosto • 1/2 pacotinho de sal grosso • 6...

Ingredientes (Almôndegas): • 500 g de patinho moído (use a carne da sua preferência) • 1 cebola média • 4 dentes de alho • 100 g de bacon...